Un pranzo o una cena con i propri amici, con la dolce metà, con i propri cari o con il tuo più importante cliente, è sicuramente un momento speciale che vorreste vivere intensamente con la giusta atmosfera e intimità. Ma quante volte, seduti al tavolo di un ristorante, ci troviamo ad ascoltare involontariamente la conversazione […]
Cucina
UNA FOOD EXPERIENCE UNICA CON LO CHEF GIANCARLO MORELLI
Da qualche anno a questa parte i ristoranti all’interno degli hotel assumono sempre più importanza. E’ divenuto ormai un trend pranzare, fare il brunch o cenare in questi posti gourmet, chic ed eleganti. Uno di questi è il Ristorante dello chef Giancarlo Morelli, il Morelli Ristorante Gourmet a cui si affianca il Bulk Mixology Food […]
FOOD PHOTOGRAPHY MANIA!
Come avrete notato, da qualche tempo il cibo è il soggetto più famoso delle foto sui social network. Tantissime persone si sono avvicinate alla cucina, e di conseguenza alla food photography, anche grazie ai numerosi programmi tv. C’è chi sperimenta ricette a casa per poi condividerle e chi scopre ristorantini dai piatti sfiziosi e originali […]
CHE RAZZA DI CIBO SEI? Ecco 6 ristoranti etnici a Milano per fare il giro del mondo
Chi non ha mai sognato una volta nella vita di fare il giro del mondo? E’ l’ambizione di tutti, un desiderio e un sogno che tutti prima o poi vorremmo realizzare. Conoscere altre culture, posti nuovi, paesaggi mai visti prima, arricchisce e apre la mente. Ma se non riusciamo a girare il mondo nel breve […]
Ricetta salva cena: le patate ripiene all’italiana
Una ricetta semplice semplice che ben si presta per essere arricchita con gli ingredienti che più ci piacciono. Sto parlando delle patate ripiene, una preparazione classica della cucina britannica ma con un tocco tutto italiano dato dalla scelta degli ingredienti del ripieno. Le Baked Potatoes! Le baked potatoes o jacket potatoes sono patate con la […]
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Capodanno alla Taverna Visconti. Intervista al proprietario Nico Carleo
Il Capodanno è ormai alle porte e, per chi non ha ancora nessun programma in agenda, per questo grande giorno, abbiamo pensato ad un posto davvero speciale che ha una bella storia da raccontare. Si tratta di Taverna Visconti, un bistrot dal nome importante, che, attivo dal 1994, propone piatti italiani della tradizione con una predilezione […]